Peperstraat 25
4116 BG Buren
Allergenen kaart
Flatbread
Burrata
€ 11,00
Ingrediënten: Gepofte tomaatjes, aceto stroop, basilicum crème
Allergie: Gluten, lactose, noten
Ook te bestellen vrij van: Gluten, noten
Allergie: Gluten, lactose, noten
Ook te bestellen vrij van: Gluten, noten
Zalmflakes
€ 11,00
Ingrediënten: Limoncello mayonaise, kapperappels, foccacia crunch
Allergie: Gluten, ei, mosterd
Ook te bestellen vrij van: Gluten, ei, mosterd
Allergie: Gluten, ei, mosterd
Ook te bestellen vrij van: Gluten, ei, mosterd
Coppa di Parma
€ 11,50
Ingrediënten: Grove pesto
Allergie: Lactose, gluten, noten
Ook te bestellen vrij van: Lactose, gluten, noten
Allergie: Lactose, gluten, noten
Ook te bestellen vrij van: Lactose, gluten, noten
Vitello Tonato
€ 11,00
Ingrediënten: Gebraden kalfsmuis, mousse van tonijn, kapperappels
Allergie: Gluten, lactose, weekdieren, schaal en schelp, selderij
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose, weekdieren, schaal en schelp, selderij
Allergie: Gluten, lactose, weekdieren, schaal en schelp, selderij
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose, weekdieren, schaal en schelp, selderij
Gorgonzola
€ 10,00
Ingrediënten: Geroosterde vijgen, raddichio, pikante honing
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Porchetta
€ 9,00
Ingrediënten: Warm buikspek, scarmoza, aceto stroop
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Taleggio
€ 11,00
Ingrediënten: Gegrilde courgette, zongedroogde tomaat
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Carpaccio
€ 11,00
Ingrediënten: Citroenolie, Grana Padano, pijnboompitten
Allergie: Gluten, lactose, noten
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose, noten
Allergie: Gluten, lactose, noten
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose, noten
Salame picante
€ 10,00
Ingrediënten: Gegrilde paprika, crema casa
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Parmaham PDO
€ 11,00
Ingrediënten: Mozzarella, Salsa di Italia
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Specials
Della Contessa met Carne
€ 13,50
Ingrediënten: Mini soepje, klein flatbread mosterd, carpaccio, polenta frietjes, knoflookmayonaise
Allergie: Gluten, ei, mosterd, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, ei, mosterd
Allergie: Gluten, ei, mosterd, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, ei, mosterd
Della Contessa Pesce
€ 13,50
Ingrediënten: ContessaMini soepje, klein flatbread, zalm, polenta frietjes met knoflook-mayonaise
Allergie: Gluten, lactose, weekdieren, schaal en schelp, selderij, ei, mosterd
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose, weekdieren, schaal en schelp, selderij, ei, mosterd
Allergie: Gluten, lactose, weekdieren, schaal en schelp, selderij, ei, mosterd
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose, weekdieren, schaal en schelp, selderij, ei, mosterd
Della Contessa Verdura
€ 13,50
Ingrediënten: Mini soepje, klein flatbread, taleggio, polenta frietjes met knoflook-mayonaise
Allergie: Gluten, ei, mosterd, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, ei, mosterd
Allergie: Gluten, ei, mosterd, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, ei, mosterd
Tosti salami
€ 9,00
Ingrediënten: Scarmoza, gegrilde paprika
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Tosti Caprese
€ 9,50
Ingrediënten: Mozzarella, tomaat, grove pesto
Allergie: Gluten, lactose, noten
Ook te bestellen vrij van: Gluten
Allergie: Gluten, lactose, noten
Ook te bestellen vrij van: Gluten
Taglieri
Taglieri carne
€ 13,50
Ingrediënten: Coppa di Parma, Parmaham PDO, salame picante, porchetta
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Taglieri Formaggi
€ 12,50
Ingrediënten: Gorgonzola, scarmoza, tallegio, burratta
Allergie: Gluten, lactose, noten
Ook te bestellen vrij van: Gluten, noten
Allergie: Gluten, lactose, noten
Ook te bestellen vrij van: Gluten, noten
Taglieri Maxi
€ 15,00
Ingrediënten: Coppa di parma, salame picante, burrata, scarmoza, gegrilde groente
Allergie: Gluten, lactose, noten
Ook te bestellen vrij van: Gluten, noten
Allergie: Gluten, lactose, noten
Ook te bestellen vrij van: Gluten, noten
Bruschetta
Classico
€ 8,00
Ingrediënten: Tomaat,basilicumcreme
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten
Parmaham PDO
€ 9,50
Ingrediënten: Mozzarella, salsa di Italia
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Coppa di Parma
€ 11,00
Ingrediënten: Grove pesto
Allergie: Gluten, lactose, noten
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose, noten
Allergie: Gluten, lactose, noten
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose, noten
Taleggio
€ 9,00
Ingrediënten: Gegrilde courgette, zongedroogde tomaat
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten
Gorgonzola
€ 10,00
Ingrediënten: Geroosterde vijgen, raddichio, pikante honing
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten
Insalata
Carpaccio
€ 11,50
Ingrediënten: Citroenolie, grana padano, pijnboompitten
Allergie: Gluten, lactose, noten
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose, noten
Allergie: Gluten, lactose, noten
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose, noten
Pesce
€ 13,50
Ingrediënten: Zalm, tonijnmousse, limoncello mayonaise, kapperappels
Allergie: Gluten, ei, mosterd, lactose, selderij
Ook te bestellen vrij van: Gluten, ei, mosterd, lactose, selderij
Allergie: Gluten, ei, mosterd, lactose, selderij
Ook te bestellen vrij van: Gluten, ei, mosterd, lactose, selderij
Burratta
€ 11,50
Ingrediënten: Gepofte tomaatjes, aceto stroop, basilicum crème
Allergie: Gluten, lactose, noten
Ook te bestellen vrij van: Gluten, noten
Allergie: Gluten, lactose, noten
Ook te bestellen vrij van: Gluten, noten
Verdura
€ 11,00
Ingrediënten: Gegrilde groente, aceto stroop
Allergie: Gluten
Ook te bestellen vrij van: Gluten
Allergie: Gluten
Ook te bestellen vrij van: Gluten
Pizza
Carne
€ 14,50
Ingrediënten: Pinsa, Parmaham, mozzarella, tomaat, rucola
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Pesce
€ 14,50
Ingrediënten: Pinsa, zalm, rucola, limoncello mayonaise
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Verdura
€ 14,50
Ingrediënten: Pinsa, gegrilde, paprika, courgette, artisjok, scarmoza
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Formaggi
€ 14,50
Ingrediënten: Pinsa, taleggio, gorgonzola, mozzarella
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten
Primi plati
Parmaham
€ 12,50
Ingrediënten: Mozzarella, Salsa di Italia
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Gambaretti
€ 9,50
Ingrediënten: Gamba, tomaat, balsamico mayonaise
Allergie: Schaal/schelpdieren, ei, mosterd
Ook te bestellen vrij van: Ei, mosterd
Allergie: Schaal/schelpdieren, ei, mosterd
Ook te bestellen vrij van: Ei, mosterd
Pommodori soep
€ 7,50
Ingrediënten: Basilicum creme
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten
Vitello Tonato
€ 11,50
Ingrediënten: Gebraden kalfsmuis, mousse van tonijn, kapperappeltjes
Allergie: Gluten, lactose, weekdieren, schaal en schelp, selderij
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose, weekdieren, schaal en schelp, selderij
Allergie: Gluten, lactose, weekdieren, schaal en schelp, selderij
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose, weekdieren, schaal en schelp, selderij
Burrata
€ 15,00
Ingrediënten: Gepofte tomaatjes, aceto stroop, basilicum crème
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten
Foccacia
€ 6,50
Ingrediënten: Zeezout, knoflook olie, grove pesto, crema della casa
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Carpaccio
€ 10,00
Ingrediënten: Citroenolie, grana padano, pijnboompitten
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Gluten, lactose
Seconde Plati
Gncochi
€ 11,50
Ingrediënten: Krokant gebakken, grove pesto
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Lactose
Allergie: Gluten, lactose
Ook te bestellen vrij van: Lactose
Canneloni
€ 13,50
Ingrediënten: Ricotta, spinazie, tomaat, passata, mozzarella
Allergie: Gluten, lactose
Allergie: Gluten, lactose
Pollo Toscane
€ 13,50
Ingrediënten: Cherry tomaat, crema della casa
Allergie: Lactose
Ook te bestellen vrij van: Lactose
Allergie: Lactose
Ook te bestellen vrij van: Lactose
Rissoto
€ 14,50
Ingrediënten: Zalmflakes, limoncelloroom
Allergie: Lactose, gluten, schaal en schelpdieren, weekdieren
Ook te bestellen vrij van: Lactose
Allergie: Lactose, gluten, schaal en schelpdieren, weekdieren
Ook te bestellen vrij van: Lactose
Merluzzio
€ 16,00
Ingrediënten: Kabeljauw, salsa di Italia
Tagliata di Manzo
€ 18,00
Ingrediënten: Entrecote, grana padano, rucola, acetostroop
Allergie: Lactose
Ook te bestellen vrij van: Lactose
Allergie: Lactose
Ook te bestellen vrij van: Lactose
Polpetonne
€
Ingrediënten: Italiaans gehaktbrood met tym-mayonaise
Allergie: Lactose, gluten, ei, mosterd
Ook te bestellen vrij van: Mosterd
Allergie: Lactose, gluten, ei, mosterd
Ook te bestellen vrij van: Mosterd
Patatine
€ 6,50
Ingrediënten: Aardappel Tym-mayonaise
Allergie: Ei, mosterd, lactose
Ook te bestellen vrij van: Ei, mosterd, lactose
Allergie: Ei, mosterd, lactose
Ook te bestellen vrij van: Ei, mosterd, lactose
Polenta
€ 6,50
Ingrediënten: Knoflook-mayonaise
Allergie: Ei, mosterd, lactose
Ook te bestellen vrij van: Ei, mosterd, lactose
Allergie: Ei, mosterd, lactose
Ook te bestellen vrij van: Ei, mosterd, lactose
Dolci
Tiramisu
€ 8,00
Ingrediënten: Mascarpone, amaretto, koffie
Allergie: Gluten, lactose
Allergie: Gluten, lactose
Cannoli Choco
€ 9,00
Ingrediënten: Chocolade mousse
Allergie: Gluten, lactose
Allergie: Gluten, lactose
Cannoli Lime
€ 9,00
Ingrediënten: Limoncello mascarpone
Allergie: Gluten, lactose
Allergie: Gluten, lactose
Semi Fredo
€ 9,00
Ingrediënten: Rood fruit
Allergie: Lactose
Allergie: Lactose
Dolce Nobile
€ 9,00
Ingrediënten: Pavlova, espresso, martini
Allergie: Ei, lactose
Allergie: Ei, lactose